皆様、こんにちは😊✨
前回の投稿をご覧の方はご存じかと思いますが・・
先日、野辺地町の漁師さんの浜小屋にお邪魔したところ、たくさんの海産物が採れており
その内のカレイを調理いたしました‼
煮物にしようか、どうしようか迷ったのですが今回は・・
こちらのサイズのカレイを捌いていただき、から揚げにして頂きました😋💓
身が厚く、フワフワでとっても美味しい‼✨
捌き方、伝授しなければ・・(笑)
魚捌きといえば、前回公式YouTubeチャンネルにてショート動画を投稿した
カナガシラの魚捌きは見ていただけたでしょうか!?
捌くのが初挑戦という男性社員さんが、苦戦しながらも頑張ってチャレンジしております(笑)✨
その後に、漁師さんのプロの魚捌きが見られますよ‼
その手さばきの違いを、是非ご覧になってみてください(笑)
ついクスッとなってしまう動画となっております😆✨
今後もあおもりホタテどっとこむでは公式YouTubeチャンネルにて、定期的に動画を投稿して参ります‼
新規投稿の際には、こちらのブログ・インスタグラムにてお知らせいたしますので
💓お楽しみに‼💓
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